요리블로그2 황금 볶음밥 레시피: 집에서 간편하게 만드는 맛있는 한 끼 - 준비 재료 먼저 준비해야 할 재료는 밥이다. 하루 전에 지은 찬밥이 가장 적합하다. 식감이 더 좋고 볶을 때 잘 뭉치지 않는다.다음은 식용유다. 고소한 맛을 위해 올리브유나 참기름을 사용하면 더욱 좋다. 적당량을 준비하자.그리고 채소를 선택해야 한다. 당근, 양파, 파프리카, 애호박 등 다양한 색깔의 채소가 들어가면 시각적으로도 좋고 영양도 높아진다.다음으로 단백질을 추가할 차례다. 계란, 햄, 닭고기, 새우 등 원하는 재료를 선택해도 무방하다. 특히 계란 프라이 하나가 볶음밥의 풍미를 한층 높여준다.마지막으로 간장, 소금, 후추 등 조미료를 준비하자. 간은 취향에 맞게 조절할 수 있다. - 볶음밥 기본 방법 - 다양한 재료 활용하기 황금 볶음밥은 기본적으로 밥과 채소, 단백질 등을 조화롭.. 2025. 1. 12. 간편하고 맛있는 LA 갈비 레시피 공유 1. LA 갈비의 소개 LA 갈비란? LA 갈비는 소고기 갈비의 일종으로, 한국식 바베큐의 대표 메뉴 중 한 가지야. 소고기 등쪽 갈비뼈를 통째로 얇게 썰어 만들어진 고기로, 부드럽고 진한 육즙이 특징이야. LA 갈비의 역사 LA 갈비는 미국 로스앤젤레스의 한인 이민자들이 개량한 한식요리로, 20세기 중반부터 인기를 얻기 시작했어. LA 갈비의 특징 LA 갈비는 소고기를 달궈 부드럽게 먹을 수 있는데, 단맛과 짭조름한 소스 마린에이드로 맛을 낼 수 있어요. 고기의 식감이 부드럽고 씹히는 맛이 일품이야. 2. 필요한 재료 LA 갈비: 500g 간장: 4큰술 설탕: 3큰술 마늘: 3쪽 양파: 1/2개 흑후추: 약간 굴 소스: 2큰술 3. 레시피 LA 갈비 .. 2024. 8. 23. 이전 1 다음