혼밥러를 위한 쉽고 간편한 자취 반찬 레시피 10가지
1. 계란 덮밥 재료: 밥 1공기, 계란 2개, 양파 반개, 당근 1/4개, 물 1컵, 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술 1. 양파와 당근을 작은 큐브 모양으로 썰어준다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 야채를 볶아준다. 3. 간장, 설탕, 물을 넣고 약불에서 조려준다. 4. 물이 증발할 때쯤 계란을 푼 후 흔들어준다. 5. 덮밥에 고루 올려주고 뚜껑을 덮어 열어준다. 6. 끓기 시작하면 불을 줄이고 뚜껑을 닫아 숙성시킨 후 완성! 2. 소시지볶음 소시지 5개를 얇게 슬라이스한다. 팬에 기름을 두르고 소시지를 넣어 볶는다. 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 볶는다. 소시지가 익으면 볶음용 소스를 넣고 고르게 섞는다. 소스가 어우러지면 소시지볶음을 그릇에盛る..
2024. 8. 22.